Cómo hacer sopa de taro
En los últimos 10 días, los temas candentes y el contenido candente en toda la red se han centrado principalmente en alimentación, salud y bienestar, recetas de temporada, etc. El taro ha recibido una atención generalizada como alimento nutritivo. Este artículo presentará en detalle el método de producción de sopa de taro y adjuntará datos relevantes basados en temas de actualidad recientes.
1. Valor nutricional de la sopa de taro
El taro es rico en fibra dietética, vitaminas y minerales y tiene el efecto de fortalecer el bazo, nutrir el estómago y mejorar la inmunidad. Los siguientes son los principales nutrientes del taro:
| Información nutricional | Contenido por 100g |
|---|---|
| calor | 79 kilocalorías |
| carbohidratos | 18,1 gramos |
| fibra dietética | 2,2 gramos |
| vitamina c | 6 mg |
| potasio | 378 mg |
2. Pasos para hacer sopa de taro
1.preparar los ingredientes: 500 gramos de taro, cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de azúcar de roca o azúcar blanca (ajustar según gusto personal), un poco de baya de goji (opcional).
2.Procesamiento de taro: Lavar y pelar la malanga y cortarla en trozos pequeños. Tenga en cuenta que el moco de taro puede provocar alergias en la piel, por lo que se recomienda utilizar guantes al manipularlo.
3.taro al vapor: Coloque el taro cortado en la vaporera y cocine al vapor hasta que esté suave (aproximadamente 20 minutos).
4.puré: Coloque el taro al vapor en un procesador de alimentos, agregue una cantidad adecuada de agua y bata hasta obtener una pasta fina.
5.hacer sopa: Vierta el puré de taro en la olla, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento. Agrega azúcar al gusto según el gusto personal.
6.Agregar ingredientes: Se pueden agregar ingredientes como baya de goji y osmanto para mejorar el sabor y la apariencia.
7.Servir y disfrutar: Cocine hasta que esté lo suficientemente espeso, luego apague el fuego y póngalo en un bol.
3. Combinaciones comunes de sopa de taro.
| Combina con ingredientes | Eficacia |
|---|---|
| dátiles rojos | Complementa la sangre y nutre la piel. |
| semillas de loto | Calma los nervios y ayuda a dormir. |
| lirio | Humedecer los pulmones y aliviar la tos. |
| leche de coco | Aumentar el aroma lácteo. |
4. Consejos para cocinar sopa de taro
1. Al elegir taro, debe elegir taro de alta calidad con piel intacta, sin manchas de moho y con un tacto firme.
2. El espesor de la sopa de taro se puede controlar ajustando la cantidad de agua. Si te gusta más diluido, puedes agregar más agua.
3. Para los diabéticos, se pueden utilizar sustitutos del azúcar para sustituir los azúcares tradicionales.
4. La sopa de taro se puede comer fría o caliente. Sabe mejor después de estar refrigerado.
5. El resto de la sopa de taro se puede guardar en el refrigerador durante 2 o 3 días y se puede calentar antes de volver a comerla.
5. Tabúes al comer sopa de taro
1. El taro contiene mucho almidón, por lo que las personas con indigestión deben consumirlo con moderación.
2. Las personas alérgicas al taro no deben comerlo.
3. El taro no se debe comer con plátanos, ya que puede causar malestar estomacal.
4. Las personas con insuficiencia renal deben controlar su consumo de taro.
La sopa de taro no sólo es fácil de preparar, sino que también es rica en nutrientes. Es un alimento saludable ideal en otoño e invierno. Combinado con los temas de salud candentes recientes, este postre no solo puede satisfacer su apetito, sino también complementar la nutrición. Vale la pena intentarlo. Espero que este artículo te ayude a preparar una deliciosa sopa de taro fácilmente.
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